Mijn Eiland, Arvid de Vries – pleziervissen of vissen als kunst

Arvid de Vries – pleziervissen of vissen als kunst
Tijd voor een lesje visserslatijn. Tholen zou geen eiland zijn zonder al dat water rondom. Pleziervisser Arvid de Vries groeide op aan de waterkant, de Veste in Tholen. Daar kreeg hij het vissen met de paplepel ingegoten van zijn vader Joop, en hij zet de traditie voort met zijn zoon Luca.

Een recreatievisser is hij, om precies te zijn een kantvisser, soms strandvisser. Arvid is geen beroeps-, sport-, of wedstrijdvisser. Wrakvissen maakt hem zeeziek en hij heeft geen boodschap aan de hele sfeer rondom competitie. Als kind, met koninginnedag, toen hij dacht de hele wereld aan te kunnen en beroemd te worden, deed hij wel mee.

Misschien heeft hij het relaxte wel van zijn vader, die zijn hengel aan de wilgen heeft gehangen en nog voornamelijk geniet van lekker dobberen op de Oosterschelde.
‘Ronduit jammer,’ zegt Arvid, ‘dat er weinig vis meer in de Oosterschelde zit.’ Toch heeft dat hem niet tot een zoetwatervisser gemaakt. ‘Die zitten op stoeltjes; tentje mee, pizzaatjes eten, een biertje erbij. De zoutwatervisser staat; als hij al zit dan is het op zijn viskist. Hooguit legt hij een vers visje op de barbecue.’ Arvid is geen typische mooiweervisser, zoals zijn vrouw Laura, die enkel meegaat in de zomer met hun dochtertje Lana, die vissen wil aaien.

Arvid heeft een passie: de tong. ‘Ik deel graag een visje uit, maar de tong heb ik het liefst op mijn eigen bord.’ Platvissers staan niet hoog in aanzien in de viswereld. ‘Platte vissen als schar en bot bijten en gaan op de bodem liggen waar je ze vanaf sleept. De tong echter gedraagt zich als een zeebaars en geeft zich niet zomaar gewonnen. Hij trekt zich krom als een parachute en schept continu water mee. Je moet er wat voor doen. Als ik een lijn binnenhaal hoop ik stiekem dat die tong eraan zit. Waar de vis zich bevindt is een mysterie. Niemand geeft zijn visplek prijs. Het is een kunst erachter te komen waar je precies moet zijn, soms vang je bot, zit je net mis. Je informeert zo’n beetje achteloos bij andere vissers welke plekken ze kennen. Je lost ze op als raadsels door het middelpunt te ontdekken waar wegen elkaar kruisen.

Arvid vist vanwege de liefde voor eten. Van origine is hij kok. Voedsel, eten en gegeten worden, is bij hem puur poëzie. Luister maar: ‘Eten is een verhaal, je moet erin opgaan. De volle maan heeft een mysterieuze aantrekkingskracht, samen met de zon zorgt ze voor de getijden die alles beïnvloeden. Als visser maak je contact met de wereld onder water. Al vissend ben ik stil om dit intens te ervaren. Als kok sta je in verbinding met de elementen, moet je weten wat je serveert. Je gasten proeven of je liefde in je eten stopt of het juist niet snapt. Als ik de vis met eigen handen uit het water haal, bereid en aan mijn gasten voorschotel besef ik hoeveel het leven te geven heeft. Hoeveel ik zelf heb genomen. Het vissen maakt je bewust van die processen.’

Favoriet maaltje van visser en kok Arvid de Vries: hij kookt graag een Roseval aardappel in de schil bij zijn zelfgevangen tong. Een langwerpig aardappeltje met een wit tot lichtgele kleur. Het heeft een stevige textuur en een sterke smaak. Met roomboter, wat grof zout en citroen een maaltje om je vingers bij af te likken.

Reacties op Mijn Eiland

Ik heb slapeloze nachten gehad van het verhaal van Larissa, die met haar moeder en broertje uitgezet dreigt te worden naar Armenië. Wie ooit afhankelijk is geweest van Nederlandse bureaucratie weet hoe huiveringwekkend die kan zijn. Je denkt een mens te spreken maar die blijkt na een dagje bureauwerk ieder greintje mededogen, empathie en sympathie te ontberen. Ik denk dat als ze robots in zouden zetten die weleens meer fatsoen zouden kunnen hebben dan sommige ambtenaren met de protocolziekte. Doodeng vind ik het dat als mensen niet meewerken aan hun uitzetting dit per definitie wordt gezien als tegenwerking die met uitzetting wordt beantwoord. Wat betekent dat deze mensen monddood worden gemaakt en er onvoorstelbaar leed achter de deuren van je buren kan afspelen. Ik beschrijf daarom de feitelijke situatie. Hieronder de reactie van de rector van de school van Larissa. Meer hierover in Mijn Eiland.

Beste Mevrouw Ambrosius,

Met plezier heb ik uw boek gelezen. Heel veel dank. Geweldig hoe u ons eiland beschrijft. Dank ook voor het mooie stuk over de inzet van de scholen voor Larissa. Het is fijn dat het gezien wordt.
Tot op dit moment zijn wij nog in het ongewisse. Er is nog geen definitieve zekerheid. Het lijkt erop dat het in orde gaat komen. Dat zou fijn zijn. De advocaat is in druk overleg met de IND en heeft het idee dat de zaak er nu goed voor staat. Het blijft afwachten. Zodra ik meer weet breng ik u op de hoogte.

Met vriendelijke groet,

Leon de Rond, rector
RSG ’t Rijks
Bergen op Zoom

Signeersessie

Beste mensen,

Hierbij nodig ik je van harte uit.

Op 5 november is er een signeersessie bij Boekhandel Dieleman in Tholen.  Om 14.00 uur komt burgemeester van de Velde–de Wilde haar exemplaar in ontvangst nemen.  Iedereen is welkom.

Je mag ook (als je die al hebt) je eigen boek meenemen om te laten signeren. De presentatie duurt tot 16.00 uur. 

Het boek is te koop bij de boekhandels, zoals  Dieleman in Tholen, Heijboer in Sint Annaland en Vermeulen in Halsteren. Het is te bestellen via boekenbestellen.nl en via dit mailadres of www.AtelierAmbrosius.nl. Op 19 oktober was ik bij Omroep Zeeland in het programma de Zeeuwse Kamer.   https://soundcloud.com/omroepzeeland/zeeuwse-kamer-over-boek-bergfotograaf-en-boek-over-tholen-19-10-2016 

Mensen uit de gemeente Tholen en Schoonhoven kunnen het bij mij zonder verzendkosten bestellen. Als het klaar ligt krijg je een mail waar het is af te halen. Maak €17,95 over op onderstaand rekeningnr.    IBAN: NL80 RABO 03371.09.117 tnv AtelierAmbrosius. Ovv  ‘Mijn Eiland’. Vergeet niet je naam te vermelden. Stuur ook een mail met naam en adres naar info@atelierambrosius.nl.

Mijn Eiland stond al in de PZC en BN de Stem. https://www.pzc.nl/regio/tholen/portretten-schetsen-een-beeld-van-tholen-in-nieuw-boek-1.6513667. Komende week ook in de Eendrachtbode en de Halsterse krant.

Loes Ambrosius

www.AtelierAmbrosius.nl

www.facebook.com/ambrosius

Mijn Eiland, achter de dijken van Tholen

Mijn Eiland, achter de dijken van Tholen

Mijn Eiland, achter de dijken van Tholen

‘Mijn Eiland, achter de dijken van Tholen’ verschijnt 19 oktober 2016.

‘Mijn Eiland’ beschrijft het leven op het Zeeuwse Tholen. Een authentiek stukje Nederland, centraal gelegen tussen Antwerpen en Rotterdam. Omgeven door water was het lang geïsoleerd en nog steeds is het onbedorven en puur. In heel Zeeland zijn juist op Tholen de meeste zonuren. Je kunt er omheen fietsen langs de Oosterschelde, een duik nemen of een boottochtje maken, paardrijden, bloemen plukken en picknicken bij eb, als God de tafel heeft gedekt.

Ruim zeventig portretten en verhalen van bijzondere mensen en initiatieven op het gebied van kunst, cultuur, toerisme en natuur. De toerist vindt tips en wetenswaardigheden als basis voor een vakantie, boot- of fietstocht. Compleet met adressen en links.

M.L. Ambrosius is journalist met een hart voor menselijke verhalen. 

Mijn Eiland is vanaf 19 oktober te koop bij de boekhandel, via boekenbestellen.nl of bestel een gesigneerd exemplaar door overmaking van €22,95 (incl.verzendkosten) naar Uitgeverij Ambrosius
Banknr: IBAN: NL80 RABO 0337 1091 17
en stuur een email naar info@AtelierAmbrosius.nl
met uw naam en adres

Coverfoto boek MIJN EILAND gekozen

De winnende foto voor de cover van het boek Mijn Eiland is door ons team gekozen. We hebben een heel aantal mooie inzendingen ontvangen. Voor je inzet willen we je dan ook hartelijk bedanken.

De foto die de cover gaat halen is gemaakt door Sjoerd Jan Drenth. Het haventje van Stavenisse had al onze voorkeur en Sjoerd Jan wist net de juiste invalshoek te kiezen die het best geschikt is voor de cover van een boek, want die moet aan strikt bepalende voorwaarden voldoen. Al met al was het een hele zoektocht. Wij zijn erg blij met het resultaat en feliciteren Sjoerd Jan van harte.

Op dit moment leggen we de laatste hand aan het boek dat verschijnt op 19 oktober.
De verkoopprijs is €17,95